Última hora |
|
Actualidad empresarial - 01/10/2022
A raíz de la pandemia, muchos locales de hostelería y restauración han replanteado su modelo de negocio para poder hacer frente a las adversidades.
Según la empresa Oh My Business, esto representa una serie de desafíos que ponen a prueba la preparación y la capacidad de gerencia para asumir cambios. Hoy día, la resiliencia es el ingrediente secreto que todo negocio debe incluir en estrategia.
La incorporación de menús a domicilio, mayor flexibilidad horaria, renovación de ambientes internos y capacitación del personal son parte de las tareas pendientes de muchos. Estos cambios en la gestión operativa no solo son válidos para hoteles y restaurantes, también lo son para las agencias que organizan eventos corporativos y acciones de marca.
Oh My Business es una consultora especializada en la gestión operativa para restaurantes, hoteles y eventos. Su trabajo es ser los ojos y oídos de sus clientes para encargarse de la gestión de operaciones, con el propósito de optimizar las tareas e incrementar la rentabilidad de sus clientes.
Como expertos en el área, saben que existen algunos elementos clave que garantizan la supervivencia del negocio. Entre ellos se encuentra la necesidad de optimizar el uso del recurso humano y de maquinarias. Además, de la importancia de incrementar progresivamente el consumo promedio por mesa y elegir a los proveedores de forma inteligente.
Periódicamente, el departamento de operaciones debe ejecutar iniciativas para mejorar el local e innovar con los servicios. Asimismo, se debe implementar un plan exitoso de recursos humanos que incluya la selección y formación continúa del personal. En Oh My Business sostienen que si esto no se aplica de manera planificada y con objetivos, el negocio está condenado al fracaso.
La empresa destaca por ofrecer soluciones a medida para cada caso. Sus profesionales consideran que es importante contar con un diagnóstico previo para determinar qué medidas se pueden aplicar en un negocio en particular. Por esta razón, el servicio de esta empresa de operaciones para restaurantes, hoteles y eventos es personalizado según cada cliente. Aseguran que el soporte es íntegro hasta conseguir que la facturación cumpla con las expectativas de cada objetivo trazado. El tratamiento cercano es lo que permite el conocimiento necesario para estructurar planes a la medida. Su conocimiento del mercado les permite orientar a los propietarios de los negocios sobre los elementos clave que demanda la gestión operativa. Aseguran que ya suman muchos casos de éxito desde que comenzaron sus actividades, siendo uno de estos el centro de ocio gastronómico más grande de Europa.
Fuente: Emprendedores de Hoy
- 24/04/2024 | La fintech española se une a la francesa Powens para formar el Grupo Powens y convertirse en el líder de las finanzas abiertas (Open Finance) y de la banca integrada (Embedded Banking) en Europa y Latinoamérica como única fintech que combina soluciones de ambos campos en una sola plataforma. Unnax mantiene la marca y seguirá operando en los mercados de Iberia y América Latina, donde cuenta con una sólida presencia y reputación
- 24/04/2024 | Juice Plus+ ha analizado el consumo de fruta y verdura de 32.000 personas procedentes de Reino Unido, Francia, España, Alemania, Italia, Polonia y Estados Unidos, además de las barreras que les impiden consumir la cantidad suficiente de estos alimentos. Las frutas favoritas de los españoles son el plátano (66%), la manzana (50%) y el melón (38%), mientras que la zanahoria (49%), la lechuga (43%) y el tomate (37%) son las verduras preferidas
- 24/04/2024 | La alianza estratégica alcanzada entre Farmalider Group y MASPV reducirá su huella de carbono en 70 toneladas anuales de CO₂, equivalente a ahorrar 63 toneladas de carbón y preservar 777 árboles cada año. De esta forma Farmalider Group muestra su compromiso con la salud de los pacientes y del planeta
- 24/04/2024 | Neurologyca, la compañía referente global en Neuro Inteligencia Artificial, está entrando con fuerza en el mercado de la seguridad, salud mental, educación y recursos humanos. Su misión es el desarrollo de Inteligencia Artificial centrada en el ser humano para conseguir que sus vidas sean mejores, más seguras, sanas y eficientes
- 24/04/2024 | En una hazaña que fusiona ambición cósmica y corazón terrenal, Chico Requena, actor, cómico y visionario fundador de SpicyX, asume una misión sin precedentes para materializar el sueño de su hijo Hermes de 10 años. Este viaje singular no solo impulsa un bote de salsa SpicyX hasta la estratosfera, marcando un momento histórico para la marca española, sino que también teje un acto de generosidad tangible a través de una alianza con la Fundación UAPO
- 24/04/2024 | La tecnológica Plexus Tech empieza el segundo trimestre del año con su entrada mayoritaria en la compañía Nomasystems, especializada en el entorno de movilidad. Con más de 180 profesionales con una alta cualificación, cuenta con 20 años de experiencia y prevén un crecimiento natural de más de 400 perfiles en 2 años
- 24/04/2024 | La última ola de encuestas del Informe Europeo de Pagos de Consumidores de Intrum muestra que este porcentaje es 8 puntos mayor en Europa, con un 45% de encuestados planteándose la búsqueda de una segunda fuente de ingresos
- 24/04/2024 | La feria de interiorismo y decoración más importante de la Costa del Sol contará, entre otros, con la colaboración del COA Málaga y de su propia APP para impulsar el networking entre los expositores
- 24/04/2024 | Las filiales españolas de Oracle, Hyundai Motors, ZTE o Sedgwck han sido algunas de las compañías que han recibido un reconocimiento por mantener una siniestralidad cero en los últimos tres años junto a firmas como Serveo, CaixaBank Advanced Business Analytics, Volkswagen Bank, Findus, MyTaxi y Audalia Nexia
- 24/04/2024 | En un esfuerzo por abordar los desafíos energéticos y ambientales del siglo XXI, DelAire2000, líder en soluciones energéticas innovadoras, se complace en presentar la aerotermia como una alternativa eficiente y sostenible para la calefacción y refrigeración en la región de Madrid